Roher Salat - Ich liebe Salate, besonders solche, die schnell zubereitet sind.
Wie bei den meisten Gerichten, die ich zubereite, verwende ich keine Rezepte, sondern reagiere einfach auf den Moment. Ich kaufte schöne, echte hausgemachte Karotten, Granatapfel, Petersilienblätter, ich hatte Sellerie ... Und so machte ich schnell diesen Salat.
Roher Salat - Kristina Gašpar - Rezepte und Kochbuch online
Roher Salat – ich liebe Salate, besonders solche, die schnell zubereitet sind.
- 100 g geriebene Karotte
- 100 g geriebener Sellerie
- 0,5 Handvoll Petersilienblätter (gehackt)
- 2 Esslöffel des essbaren Teils des Granatapfels
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- Alle Zutaten vermischen und gut vermischen. Und das ist es!
- Ich füge diesem Salat weder Salz noch Öl hinzu. Man muss zugeben, dass der Salat überhaupt nicht anspruchsvoll ist, weder Salz noch Öl oder andere Zusätze benötigt und köstlich ist.
- Anstelle von Balsamico-Essig können Sie auch Zitronen- und Orangensaft hinzufügen.
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