Salzige Rollschuhe – ein etwas anderer Kuchen.
Salzige Brötchen - Ljiljana Stanković - Rezepte und Kochbuch online
Pikante Brötchen – ein etwas anderer Kuchen, knusprig und lecker.
- 1 Packung Tortenboden
- 2 Stück Eier
- 300 g Käse (klein)
- 200 g saures Wasser
- 200 g Öl
- Eier verquirlen, Käse dazugeben und alles gut vermischen.
- Gießen Sie das saure Wasser und das Öl getrennt ein und vermischen Sie es. Besprühen Sie die Kruste mit einer Mischung aus saurem Wasser und Öl (3–4 Teelöffel).
- Den Rand der Kruste mit der Käse-Ei-Mischung bestreichen.
- Wickeln Sie jede Kruste einzeln in eine kleine Rolle. Machen Sie dasselbe mit allen Krusten.
- Ordnen Sie sie auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech an.
- Bestreichen Sie jede Rolle vor dem Backen mit einer Mischung aus saurem Wasser und Öl.
- Bei 220 Grad etwa 20 Minuten backen. bis es goldbraun ist.
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