Eingelegte Weintrauben und Paprika – ein köstlicher Salat aus eingelegten Weintrauben und Peperoni.
Eingelegte Weintrauben und Paprika - Dijana Popović - Rezepte und Kochbuch online
Eingelegte Trauben und Paprika – ein köstlicher Salat aus eingelegten Trauben und Peperoni.
- 1,500 ml Wasser
- 500 ml alkoholischer weißer Essig
- 125 g Zucker
- 125 Gramm Salz
- 0,5 Säcke Weintrauben
- 0,5 Beutel Konservierungsmittel
- 10 g bunte Pfefferkörner
Gemüse und Obst zum Einlegen
- 700 g Peperoni in verschiedenen Farben
- 400 g schwarze und weiße Trauben
- Zubereitung des Dressings Wasser, Essig, Salz, Pfeffer, Traubenzucker und Konservierungsstoff in einen Topf geben, umrühren und nach dem Kochen auf den Herd stellen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Das Dressing abkühlen lassen.
Das Gemüse und Obst waschen, dann in Gläser füllen und mit dem kalten Dressing bedecken. Angenehm.
Ursprünglich veröffentlicht am 16.09.2016.
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