Spaß mit Eiweiß – Jadranka Blažić
Spaß mit Eiweiß - Ich habe in einer kleinen Pfanne 20x20cm gebacken. Aber so wenig ist es auch nicht, denn es braucht auch viel Material, um es aufzufüllen.
Mehr lesen:
Wenn Sie an allen unseren Rezepten interessiert sind, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der besten Rezepte unserer Mitarbeiter finden Sie im Kochbereich. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage. Wenn Sie alle Texte aus der Kategorie Chrono-Ernährung sehen möchten, klicken Sie auf den Link: CHRONO-DIÄT. Wenn Sie alle Rezepte aus der Kategorie Chrono-Ernährung sehen möchten, klicken Sie auf den Link CHRONO-KÜCHENREZEPTE.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
Spaß mit Eiweiß – Jadranka Blažić
Spaß mit Eiweiß – ich habe es in einer kleinen 20 x 20 cm großen Pfanne gebacken. Aber so wenig ist es auch nicht, denn es braucht auch viel Material, um es aufzufüllen.
- Zucchini
- kleine Tomaten
- junger Mozzarella
- Mandelmilch
- Eiweiß
- so
- Biber
- Schalotte
- Zucchini, Tomate und Mozzarella in Ringe schneiden. Abwechselnd mit Zucchini+Mozzarella+Tomaten belegen. Mozzarella sollte nur alle 4-5 Mal hinzugefügt werden, da sonst zu viel Käse entsteht. Wenn Sie mit dem Schichten fertig sind, schlagen Sie 150 ml Eiweiß mit 100 ml Mandelmilch, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Über das angerichtete Gemüse gießen und gehackten Schnittlauch darüber streuen.
- Bei 220 °C backen, bis das Eiweiß weiß und oben goldbraun ist. Ich weiß nicht genau, wie viel Zeit vergangen ist, aber es waren wahrscheinlich 40 Minuten, weil das Gemüse Saft abgab. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es in der Pfanne abkühlen, damit es sich leichter und besser schneiden lässt.
