Žirići - Suzana Mitić
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Žirići - Suzana Mitić
- Text:
- 400 g Mehl
- 250 g Margarine
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 100 g Puderzucker
- 1 Haselnussextrakt
- Zum Rollen von Zira benötigen Sie:
- 100 g dunkle Schokolade
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- etwas Marmelade zum Mitmachen
- Mehl und Margarine mit den Fingern verreiben. Gemahlene Walnüsse, Puderzucker und Haselnussextrakt hinzufügen. Machen Sie eine kompakte Masse. Aus dem Teig kleine Kugeln reißen und auf ein kleines Sparschwein legen – klein, damit der Zirzi auch klein ist. Zirice backt 180–10 Minuten bei 12 °C.
- Jeweils zwei Kerne mit Marmelade vermischen, ein Drittel der Kerne in Schokolade und anschließend in gemahlene Walnüsse tauchen. Lassen Sie den Pfahl trocknen.
