Jovan Tomović sigue logrando niveles de éxito más bajos
Belgrado, 23 de mayo de 2016 - Después del éxito excepcional del concurso celebrado en Rumanía, recientemente celebrado en Bulgaria el concurso culinario internacional "Balkan Culinary Cup", joven artista culinario de Serbia, Jovan Tomović continúa obteniendo excelentes resultados. Jovan ganó dos medallas de oro y una copa, mientras que su compañero de escuela Uroš Bolić ganó una medalla de oro.
La talentosa cocinera, que lleva años ganando premios en concursos mundiales, obtuvo en Bulgaria el primer puesto en la categoría de cuatro platos diferentes con huevo para dos personas y otra medalla de oro y una copa como mejor en la categoría "caja negra". El joven chef Uroš Bolić ganó la medalla de oro en la misma categoría.
En la categoría “caja negra”, los concursantes tenían la tarea de preparar un plato a partir de ingredientes desconocidos, con la posibilidad de añadir dos ingredientes tradicionales o auténticos del país de procedencia. Estos jóvenes estudiantes de cocina son estudiantes de último año de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Belgrado que realizan su práctica profesional en el Centro METRO Horeca, donde se prepararon para este concurso.
En este festival participó como miembro del jurado el director del METRO Horeca Center, Uroš Urošević, que también es su mentor.
En esta competición participaron más de 200 competidores de más de 15 países, como Japón, Corea del Sur, Ucrania, Turquía, Grecia, Eslovaquia, Eslovenia, Croacia y otros.
Fuente: Comunicado de prensa de METRO Cash & Carry Serbia
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