Beso francés - Sandra Marković
beso francés - Sabroso y jugoso, este bizcocho seguro que no te dejará indiferente.
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Beso francés - Sandra Marković
- 5 huevos
- 120 g de azúcar
- 200 gramos de chocolate
- 120 g de margarina
- 40 g de harina
- 40 g de avellanas
- 40 g de almendras
- 80 g de nueces
- 1/2 bolsa de levadura en polvo
- 1 cucharadas de sémola
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 8 cestas de aluminio
- cerezas
- Para decoración:
- crema batida
- migas de chocolate
- cobertura de chocolate
- Separar la clara de la yema. Batir las yemas con el azúcar. Derretir el chocolate con margarina, enfriar y combinar con las yemas de huevo. Agrega la harina, la levadura en polvo, las nueces molidas, las avellanas y las almendras y mezcla bien con una batidora. Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior, no batir con batidora sino a mano, con una varilla de madera. Lubricar las cestas con margarina y harina, llenarlas hasta la mitad, añadir unas cerezas laminadas y sémola y azúcar glass y añadir un poco más de mezcla. Hornear durante 15-20 minutos a 200 C. Enfriar y decorar al gusto. ¡Agradable!
