Belgrado, 14 de junio de 2018 - METRO Serbia y la Cámara de Comercio de Serbia firmaron hoy un acuerdo ofrecerá talleres gratuitos sobre el tema de la gastronomía contemporánea a empresarios del sector hotelero en toda Serbia. El proyecto durará hasta finales de año y hasta ahora participan empresarios de Požarevac y sus alrededores.
"A través del programa educativo, los empresarios del sector hotelero de Serbia tendrán la oportunidad de mejorar sus conocimientos y habilidades en el campo de la gastronomía y las nuevas tendencias comerciales y así mejorar la calidad de los productos y servicios y diferenciarse de la competencia con su oferta. ". No hay mejor lugar que METRO para ofrecer a nuestros socios, pequeñas y medianas empresas, un mejor conocimiento en este campo.
Čadež recordó que en el sector de la restauración trabajan unos 28.000 empresarios y empresas, de los cuales 8.000 se encuentran en Belgrado. El presidente del PKS destacó la importancia de organizar talleres educativos como este en toda Serbia, en los que las cámaras regionales desempeñarán un papel activo.
La industria hotelera tiene una fuerte influencia en el desarrollo de la economía y en los últimos años ha mostrado un gran potencial en Serbia, y el número de turistas aumenta año tras año. Con el fin de ayudar a los empresarios a gestionar mejor sus negocios y descubrir cómo diferenciarse de la competencia con su oferta gastronómica, hoy se celebró en Belgrado un taller titulado "Tendencias en la industria hotelera y turística". Además de Belgrado y Požarevac, se organizarán cursos de formación en Novi Sad, Čačak, Subotica, Niš y Kragujevac (con regiones).
El anfitrión de la reunión y director de la empresa METRO Serbia, Sr. Roberto Mancuso, dijo al respecto: "METRO ha iniciado cambios en sus operaciones en los últimos años, y estos cambios también se notan en el mercado serbio, donde Observo que el futuro de los negocios en el sector de la hostelería es cada vez más importante. Por eso nos centramos en los clientes del sector HoReCa, pero no sólo en el contexto de nuestro negocio, sino también porque creemos que podemos contribuir al crecimiento de la industria hotelera y marcar una diferencia positiva en el mercado serbio. Pronto también se planearán aquí muchos servicios innovadores que ofrecemos a nivel mundial, como herramientas digitales gratuitas para restauradores".
En el taller participaron alrededor de 30 empresarios, quienes recibieron consejos prácticos de expertos en este campo sobre cómo organizar sus negocios de acuerdo con los más altos estándares, aumentar la rentabilidad y mejorar la calidad de los alimentos y servicios. Los certificados fueron distribuidos a los participantes después del taller.
La Cámara de Comercio de Serbia reconoció este proyecto como complementario a sus planes estratégicos para fortalecer el negocio de las empresas nacionales, en este caso empresarios del sector hotelero. El compromiso de la Cámara de Comercio y de los empresarios reunidos en torno a ella, de ser un vínculo para los emprendedores y nuevas oportunidades para su desarrollo empresarial, se ve mejor a través de proyectos como este.
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