CONCURSO A LA MEJOR GIBANICA DE SERBIA - Gibanica con queso y maíz - Verica Poznanović.
Gibanica con queso y maíz, ingredientes:
- 500 g de masa para tarta
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharaditas de sal
- 500 g de queso pequeño
- 100 gramos de nata
- 3 vasos de leche agria (2dl)
- 4 huevos y
- 400g de maíz.
Gibanica con queso y maíz, preparación:
- Enciende el horno a 200 grados, vierte en la sartén harina, sal, agrega queso, nata, huevos, leche agria y maíz.
- Corta o rasga las cáscaras en trozos más pequeños.
- Separarlos, arrugarlos e introducirlos en el molde con el relleno, mezclando después de cada inserción.
- No agregues todas las cortezas a la vez, ya que será más difícil de mezclar y existe mayor probabilidad de que el relleno no penetre en alguna parte.
- Cuando todas las cáscaras estén mezcladas, deja reposar toda la mezcla durante otros diez minutos.
- Luego viértalo en un molde redondo, untado con grasa y espolvoreado con harina.
- Hornea el pastel a 200 grados durante unos 45 minutos.
- Pasado ese tiempo, corta y sirve al gusto con yogur, leche agria, según tu gusto.
Verica Poznanović
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
