Jugo de manzana casero.
Zumo de manzana casero, ingredientes:
- 2 kg de manzanas,
- 500 gramos de azúcar,
- 2 bolsas de jugo de limón,
- 5 litros de agua.
Jugo de manzana casero, preparación:
- Pelar las manzanas, picarlas y ponerlas en la olla (olla) en la que se cocinarán. Agrega el azúcar, el jugo de limón y 2 litros de agua. Mezclar y poner al fuego.
- Cocine durante una hora a fuego moderado. Retire la sartén del fuego.
- Retire las manzanas con una espumadera y píquelas en una licuadora.
- Agrega 3 litros de agua a la olla en la que se cocieron las manzanas y pon la olla al fuego. Cuando hierva añadir las manzanas picadas y mezclar. Retire la sartén del fuego. Colar a través de un colador.
- Lavar las botellas de cristal y calentarlas en el horno a 100 grados.
- Vierta jugo caliente en botellas calientes.
- Ciérrelo con una tapa, déjelo enfriar y luego guárdelo en la despensa.
- Enfriar bien el jugo antes de servir.
Comentario: zumo auténtico, casero y con un sabor fantástico. ¡Pruébalo, disfrútalo!
Tiempo de preparación: 100 minutos
Dificultad de preparación: fácil de preparar
Número de porciones: 10
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Vesna Pavlovic
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