Gibanica con 3 ingredientes.
Gibanica con 3 ingredientes, ingredientes:
- 1/2 kg de corteza,
- 6 huevos,
- 1 litro de yogur,
- 1 pizca de sal,
- sartén de 30 cm,
- un poquito de aceite.
Gibanica con 3 ingredientes, preparación:
- Batir los huevos, añadir el yogur y la sal y mezclar.
- Cubra la sartén con aceite.
- Coloque las dos cortezas en forma transversal en la sartén de modo que la mitad cuelgue.
- Divida las cortezas por la mitad, sumérjalas en la mezcla y colóquelas en la sartén, sin presionar.
- Cantidad de costra para cubrir el fondo.
- Corta algunas costras en tres partes y colócalas ligeramente secas sobre las costras engrasadas.
- Deje una corteza para la parte superior.
- Corta el resto de la corteza por la mitad, sumérgela en la mezcla y colócala sobre las cortezas secas.
- Deje 5-6 cucharadas de relleno para las cortezas dispuestas y el lomo, y vierta el resto en la sartén.
- Regresar las costras, rebozar y finalmente meter toda la costra y cubrir con film y hornear por 30 minutos a 180 grados.
- Está buenísimo tanto frío como caliente, es rápido de preparar y aún más rápido de comer.
Milica Zivkovic
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