La gran cocinera, instructora y conferenciante en el campo de la cocina, especialista en cocina tailandesa, la señora Siriwan Siridej, fue la conferenciante invitada en el taller de gastronomía en el centro HoReCa de la empresa Metro Cash & Carry en Belgrado.
El seminario estaba destinado a cocineros profesionales, que es el principio de funcionamiento del Centro METRO HoReCa, uno de los centros de formación de profesionales en este campo más modernos de Europa, y con el que la empresa quiere contribuir al desarrollo de la restauración. sector.
Durante este taller, todos los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en la preparación de especialidades de la cocina tailandesa como Pad Thai, Gai pad med mamuang, Kaeng Khiaw Waan Kai y otras junto con la instructora y conferencista, Sra. Siriwan. Después del taller, todos los participantes recibieron certificados.
El seminario fue organizado en cooperación con la Oficina de Asuntos Comerciales de la Embajada Real de Tailandia en Budapest (Oficina de Asuntos Comerciales, Embajada Real de Tailandia) y el Departamento de Promoción del Comercio Internacional del Ministerio de Comercio de Tailandia DITP (Departamento de Promoción del Comercio Internacional, Ministerio de Comercio, Tailandia).
Siriwan tiene una amplia experiencia en el campo de la cocina, que considera un verdadero arte. Durante un período de su carrera fue la jefa de cocina de la familia real de Tailandia. Le encanta investigar, educarse constantemente y compartir desinteresadamente sus conocimientos.
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