Del 18 al 24 de noviembre se celebra en Serbia la cuarta edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, organizada por la Embajada de Italia en Belgrado en colaboración con el Instituto Italiano de Cultura (IIC), la Agencia Italiana de Comercio Exterior ( ICE), la Cámara de Empresarios Italo-Serbios (CCIS), la Asociación de Empresarios Italianos en Serbia (Confindustria Serbia), el Consulado Honorario de Italia en Subotica con el apoyo de empresas italianas y serbias.
El programa de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo 2019 contó con el apoyo de las empresas Generali, Mercator y el hotel Hilton. A lo largo de la semana, el Hotel Hilton contará con un menú especial en su restaurante "Two Kings" creado por el jefe de cocina Mirko Noketi.
El rico programa de la cuarta Semana de la Cocina Italiana en el Mundo se celebra desde hoy en 110 países de todo el mundo, promovido por el Ministerio italiano de Asuntos Exteriores y de Relaciones Internacionales y vinculado a la campaña "Contributo emergenza acqua". Esta campaña del municipio de Venecia tiene como objetivo ayudar a la ciudad que ha sufrido graves daños debido a las grandes afluencias de agua, y será mencionada en cada evento, con un repaso de los días anteriores y sugerencias de ayuda.
“¡Ayudemos a Venecia! ¡Ayudemos a Venecia!”: La Embajada de Italia difunde el llamamiento del alcalde de Venecia, Luigi Bruniardo, e invita a todos a contribuir a la campaña de emergencia contra las inundaciones. "Venecia es orgullo italiano, Venecia es un patrimonio común y un lugar único en el mundo. Gracias a tu ayuda, volverá a brillar”. Las donaciones se pueden realizar a través de la siguiente cuenta. ¡Gracias!"
Nombre de cuenta: Comune di Venezia-Emergenza acqua alta
Objeto del pago: Contributo emergenza acqua / Contribución al área inundada
IBAN: ESO 24 T 03069 02117 100000 018767
BIC (para pagos internacionales): BCITITMM
Durante la edición del año pasado de la Semana de la Cocina Italiana, Italia organizó más de 1,900 eventos en sus 296 misiones diplomáticas. El tema de la edición de este año es "Recomendaciones para una nutrición adecuada: gusto por gusto", cuyo objetivo es promover los productos italianos de alta calidad, así como las habilidades culinarias, un componente muy importante de la cultura italiana.
Para resaltar el tema principal de la educación alimentaria y evaluar todo el potencial de la cocina nacional, también según la tradición italiana, se dará especial importancia a las clases de cocina impartidas por chefs destacados. En primer lugar, desde hoy hasta el jueves 21 de noviembre, el chef Eros Pico impartirá conferencias y talleres en la "Escuela Secundaria de Turismo" de Nuevo Belgrado, y desde hoy hasta el viernes 22 de noviembre, impartirá conferencias en la escuela de cocina "Scuola Bianca" de Salerno. y talleres en la "escuela Voseka Hotelierska" en Belgrado. La educación también se llevará a cabo en el Centro Cultural "Piazza Italia" en Subotica, la segunda ciudad de Serbia donde se llevarán a cabo numerosos eventos de la Semana de la Cocina Italiana.
Entre las numerosas actividades previstas, habrá seminarios sobre los productos italianos y las tradiciones territoriales, demostraciones de las habilidades culinarias de reconocidos chefs italianos, talleres de cocina italiana, una feria de dos días organizada por la Cámara de Empresarios Italo-Serbios, "PortaItalia" y "Bianco e Rosso", que promocionará productos italianos de alta calidad, y luego, el 23 de noviembre, se celebrará el "Día de los Vinos Italianos", dedicado a los vinos italianos excepcionales, organizado por la Agencia Italiana de Comercio Exterior (ICE).
Además, del 14 al 27 de noviembre los supermercados serbios Mercator, Idea y Roda promocionarán los productos italianos en secciones de tiendas especialmente dedicadas a ello.
El programa de la IV Semana de la Cocina Italiana se puede encontrar en el sitio web de la Embajada de Italia:
Fotos: Irina Duplevskaya
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