Ensalada de repollo con kulen casero - Zuzana Grnja
Ensalada de repollo con kulen casero – ¡Ensalada de repollo picante para gourmets!
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Ensalada de repollo con kulen casero - Zuzana Grnja
- 1 cabeza de repollo fresco
- 200 g de kulen casero
- 3 cebolletas
- 2 dl de crema agria
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- so
- castor
- Kim
- Limpiar las hojas inferiores de la col y rallarla para hacer fideos.
- Cortar las cebolletas junto con las hojas en aros y cortarlas en cubos.
- Mezclar todo bien en un recipiente adecuado.
- Mezcle por separado la crema agria, la mostaza, el vinagre y el comino y vierta sobre la ensalada.
- Sal, pimienta y revuelve.
- Prepara la ensalada una hora antes de servir y sírvela fría del frigorífico.
