Pastel perezoso con manzanas, receta tradicional. Manzanas. ¿Crees que las manzanas vinieron del cielo? ¿Qué simbolizan las manzanas? Lujuria, amor, eterna juventud...
Los antiguos celtas creían que las manzanas tienen poder mágico... Por supuesto, hay verdad en cada cuento de hadas.
Una manzana al día, médico lo más lejos posible de usted.
Este es un manzano muy viejo, un testigo de tiempos antiguos, nunca ha sido rociado, me encantan las manzanas, tomé una canasta llena de este árbol, dejé algunas para un transeúnte al azar, tal vez quiera recoger algunas...
Pastel perezoso con manzanas, receta tradicional, ingredientes:
texto:
- 500 gramos de harina,
- 250 g de margarina,
- 12 cucharadas de azúcar,
- 10 cucharadas de crema agria
- 1 polvo para hornear
- 1 azúcar de vainilla.
Para llenar necesitas:
- 1 kg de manzanas ralladas,
- 8 cucharadas de azúcar y
- 2 azúcares de vainilla.
Pastel perezoso con manzanas, receta tradicional, preparación:
- Batir la margarina, agregar la crema agria, el azúcar, el azúcar de vainilla, la harina y la levadura en polvo. Mezcla todos los ingredientes bien.
- Dividir la masa en dos partes.
- Engrase la sartén, diluya la primera parte de la masa y luego transfiérala con cuidado a la sartén. Unte encima el relleno de manzana.
- Rallar las manzanas, dejarlas reposar un rato, para que suelten el agua. Luego escurrir, agregar el azúcar y el azúcar de vainilla, luego mezclar todo bien.
- Cubrir las manzanas con la otra parte diluida de la masa.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que el bizcocho esté horneado.
- Comprobar con un palito de madera o un palillo, si la masa no se pega al palillo es que el bizcocho está horneado.
- Cuando la tarta horneada se haya enfriado, córtala al gusto y espolvoréala con azúcar glass.
También puedes servirlo con helado de vainilla.
Verica Poznanović
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