Muffins de tres tipos de harina.
Muffins de tres tipos de harina, ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo sarraceno,
- media taza de harina de centeno,
- media taza de harina de espelta,
- 1 cucharadita de sal,
- 4 cucharadas de aceite,
- 2 cucharadas de semillas de calabaza,
- 1 cucharada de semillas de girasol,
- 220 ml de agua agria y
- 1 cucharadita de levadura seca.
Muffins de tres tipos de harina, preparación:
- Mezclar todos los ingredientes, harina de trigo sarraceno, harina de centeno, harina de espelta, sal, aceite, pipas de calabaza, pipas de girasol, añadir la levadura seca y finalmente el agua agria.
- Mezclar bien y verter en un molde para muffins, llenando el molde hasta ¾ de su capacidad.
- Asegúrate de engrasar los moldes para muffins si no estás usando vasos de papel.
- Hornear durante unos 25 minutos a 200 grados centígrados.
Verica Poznanović
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