Projara, un plato tradicional, buena receta probada.
Projara, ingredientes:
- 3 huevos,
- 3 tazas de leche,
- 1 tazas de aceite,
- 3 tazas de harina de espelta,
- 3 tazas de harina de trigo,
- 1 bolsa de levadura en polvo,
- 200 gramos de queso,
- sal al gusto.
Projara, preparación:
- Batir los huevos con una batidora, agregar la leche, el aceite, la harina projna y luego apagar la batidora.
- Agregue la harina de trigo mezclada con el polvo para hornear, agregue el queso, la sal y mezcle todo suavemente con un batidor de mano para combinar todos los ingredientes.
- Vierta la mezcla en una sartén engrasada (tamaño mediano) y hornee en un horno bien calentado a 180 grados durante unos 30 minutos.
Observación:
Mida la leche, el aceite, la harina de espelta y la harina de trigo con una taza pequeña para café negro.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Número de porciones: 6
Comida grasosa
Vesna Pavlovic
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