El sábado 21 de febrero se realizó un foro en la Escuela Agrícola del PKB en el marco del proyecto "Desarrollo del emprendimiento juvenil mediante la promoción de la producción orgánica" financiado por la Embajada del Reino de Noruega en Belgrado. El proyecto lo implementa la Oficina para la Juventud y la Cooperación con Asociaciones en el territorio de la ciudad de Belgrado y la Asociación Empresarial "Inno Focus", y su implementación comenzó en enero de 2015. Además de los titulares formales del proyecto, el proyecto contó con el apoyo de los municipios de Voždovac, Rakovica, Zemun y Lazarevac, la Escuela Agrícola de Belgrado y el Mercado PUK de Belgrado. El proyecto dura hasta finales de agosto de 2015 y el objetivo es el desarrollo del emprendimiento juvenil a través de la promoción de alimentos orgánicos.
En el foro se presentó el proyecto y se conversó con jóvenes interesados en el desarrollo de emprendimientos aprovechando el potencial de la producción orgánica. Además del mencionado foro, que reunió a más de 150 jóvenes que aprovecharon esta oportunidad para conocer las posibilidades de la actividad empresarial a través de la agricultura y el cultivo de alimentos orgánicos, se celebró una exposición de productores de alimentos orgánicos en la Escuela Agrícola PK de Belgrado.
En calidad de anfitrión, los asistentes fueron dirigidos en primer lugar por Dragan Filipović, director de la Escuela Agrícola PK de Belgrado, quien señaló con orgullo que en el año jubilar en el que esta escuela celebra su 50 aniversario, es para él un gran honor estar un socio en este proyecto. Filipović señaló que la visión de la escuela es formar profesionalmente a los jóvenes y ayudarles a encontrar un empleo más fácil. Añadió además que se prevé abrir un nuevo curso de Técnico en Producción Orgánica y recordó que la escuela cuenta con 2.500 m2 invernadero y 1.000 m2 huerto de muestra.
La escuela agrícola también cuenta con un servicio de educación de adultos en el campo de la producción agrícola, frutícola y floral, que proporciona conocimientos y enseñanza práctica según el principio: desde la siembra hasta la colocación.
Lidija Aćimović, jefa del Departamento de Producción Orgánica del Ministerio de Agricultura y Protección del Medio Ambiente, con motivo del inicio de este panel, dijo que la producción orgánica en la República de Serbia está regulada por regulaciones que están armonizadas con las regulaciones de la Unión Europea, por lo que el control y la certificación son realizados por organismos de control autorizados, y la supervisión de la inspección de la aplicación de las normas la llevan a cabo inspectores de producción ecológica. Aćimović subrayó que el Ministerio de Agricultura y Protección del Medio Ambiente prevé recursos financieros en el presupuesto para fomentar el desarrollo de la producción orgánica.
El director del PUC "Mercado de Belgrado", Ivan Sočo, expresó la satisfacción de la empresa y su voluntad de brindar apoyo práctico al proyecto garantizando la colocación de los productos orgánicos que se producirán durante el proyecto en los puestos de venta de alimentos orgánicos existentes. . Además de apoyar este proyecto, Sočo destacó el deseo de la empresa de organizar stands para la venta de productos orgánicos en todos los mercados importantes de la ciudad, además del mercado de alimentos orgánicos en el bloque 45 de Novi Beograd.
El objetivo del proyecto es el desarrollo del espíritu empresarial entre los jóvenes, utilizando la agricultura como un potencial existente en los municipios seleccionados del proyecto.
Siembra sana, cosecha sana
Las actividades del proyecto contribuirán en general a la creación de mejores condiciones de vida para los jóvenes", destacó Vita Latinović Nenadić, directora del proyecto. Añadió que el objetivo del proyecto es crear un marco para el lanzamiento de seis huertos agrícolas privados y la educación de sesenta jóvenes sobre el tema de la producción de alimentos orgánicos y el cultivo de plantas orgánicas. El proyecto destaca las grandes ventajas del trabajo por cuenta propia como modelo sostenible que puede influir en el aumento del estatus económico y social local de los jóvenes porque, según datos estadísticos, en los municipios implicados en el proyecto, son alrededor del 33% de jóvenes sin trabajo.
A juzgar por las ambiciones del proyecto, si 60 jóvenes reciben las semillas del conocimiento, podemos esperar mejores cosechas en todos los campos en el futuro.
Monetizar el conocimiento
- Este año la Oficina para la Juventud y la Cooperación con las Asociaciones quiere estrechar las relaciones con los jóvenes de Belgrado. Nuestro deseo es, en primer lugar, ayudar a los jóvenes a través de la educación práctica y permitirles educarse, mejorar y aplicar sus conocimientos. Nos espera un año de trabajo, hemos planificado una gran cantidad de capacitaciones, programas de mentoría y educación informal. Nuestro objetivo final es permitirte monetizar el conocimiento que adquirirás gracias a nosotros, y este proyecto nos brinda la oportunidad de lograrlo. Este es sólo uno de una serie de proyectos que implementaremos este año. Me gustaría pedirle que siga nuestro sitio web. www.kancelarijazamlade.rs para estar informado sobre todas las actividades futuras - afirmó en el foro Ivan Josimović, jefe de la Oficina para la Juventud y la Cooperación con Asociaciones de la ciudad de Belgrado.
Branka G. Gajić
