La mejor receta del mes de noviembre 2015. es: Queso de membrillo (Quittenkäse) – Kitnkez – Cristina Gaspar
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El jurado, presidido por Jelena Rupnik, evaluó todas las recetas recibidas y fue declarada la mejor receta del mes de noviembre de 2015: Queso de membrillo (Quittenkäse) – Kitnkez publicado por Kristina Gašpar. |
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Brevemente sobre Jelena Rupnik: Jelena Rupnik lidera el equipo creativo TTC (Tomato Tomato Communications) que brinda un servicio completo de agencia de marketing y relaciones públicas que resuelve problemas y ofrece soluciones para empresas y organizaciones internacionales, así como para actores regionales ambiciosos.
Nota del presidente del jurado: "A la receta del kitnkez o "queso de membrillo" le di más puntos porque es un manjar "antiguo" que hoy en día está algo olvidado. Me gustaría que volviera a nuestras mesas y la Cuaresma es un buen momento para ello. Además, di preferencia a las recetas a base de frutas y verduras de temporada, y a aquellas que no contienen leche ni productos lácteos."
La mejor receta del mes de noviembre de 2015, el queso de membrillo (Quittenkäse) - Kitnkez, recibe un premio de 5.000 RSD.
La mejor receta del mes de noviembre, ranking, con puntuación media del jurado:
| 1. | Queso de membrillo (Quittenkäse) - Kitnkez - Kristina Gašpar | 8,83 |
|---|---|---|
| 2. | Estofado de pollo con albóndigas - Javorka Filipović | 8,50 |
| 3. | Sopa de zanahoria - Marijana Primc Anastasijević | 8,16 |
| 4. | Sopa cremosa de dulek - Suzana Mitić | 7,00 |
| 5. | Tarta de manzana magra - Dana Drobnjak | 7,00 |
Queso de membrillo (Quittenkäse) - Kitnkez - Kristina Gašpar - la mejor receta del mes de noviembre de 2015
Queso de membrillo (Quittenkäse) - Kitnkez – Nunca había hecho este dulce antes y ni siquiera recuerdo la última vez que lo comí. Recuerdo un día de invierno y el queso de membrillo de la abuela...
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