Jovan Tomović es el mejor en la disciplina "Black Box"
Belgrado, 10 de mayo de 2016 - En la prestigiosa copa culinaria internacional celebrada recientemente en la ciudad rumana de Iasi, un joven chef Jovan Tomovic de Serbia, ganó hasta siete medallas y una copa. El éxito es aún mayor porque Jovan (17) compitió en las categorías senior, destinadas a cocineros profesionales mayores de 25 años.
"Esperamos que el éxito alcanzado por nuestro joven colega Jovan sea un incentivo importante para seguir avanzando en la profesión y que nosotros, como empresa, en el futuro sigamos estando ahí para todos los jóvenes talentos, ayudándoles desinteresadamente." dijo el director del Centro Horeca Metro, Uroš Urošević, donde Jovan ejerce en los últimos años.
Jovan Tomović compitió en Rumanía, junto con unos 150 competidores de todo el mundo, Grecia, Chipre, Corea, Bulgaria, Albania, Italia, Azerbaiyán, Turquía, Suecia, Túnez, Polonia, Israel, Palestina y otros, en la disciplina culinaria más difícil. "Caja negra A". Los equipos tenían la tarea de preparar platos con ingredientes desconocidos y todo esto bajo la estricta mirada de los jueces de la Asociación Mundial de Chefs y la Asociación Mundial de Master Chefs. Demostrando su inmenso talento, Jovan ganó así una medalla de oro y un trofeo por un plato de cerdo, una medalla de plata por un plato de pescado y una medalla de bronce por un plato de pollo y una comida vegetariana. Esta colección se enriqueció con otras medallas de oro, plata y bronce cada una, por la actuación en equipo con los estudiantes de la Escuela Superior de Negocios de Formación Profesional de Leskovac, en las categorías de mesa nacional serbia, pastel de bodas y postres de restaurante.
Fuente: Comunicado de prensa de METRO Cash & Carry Serbia
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