Pastel con sésamo negro.
Pastel de sésamo negro, ingredientes:
- 700 gramos de harina,
- 20 g de levadura,
- 200 ml de yogur,
- 100 ml de leche,
- 50 ml de aceite,
- 5 cucharada de sésamo negro,
- 1 cucharadita de azúcar y
- 1 cucharadita de sal.
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Pastel con sésamo negro, preparación:
- Remojar la levadura en leche tibia, luego agregar el azúcar y revolver para disolver la levadura. Luego agrega el resto de la leche, el yogur, la sal, el aceite, el sésamo, la harina y amasa una masa medianamente dura,
- Déjalo reposar en un lugar cálido durante unos 30 minutos.
- Dale al pastel la forma deseada.
- Cubrir el molde con papel de horno, luego dejar el bizcocho y dejar reposar otros veinte minutos.
- Enciende el horno a 200 grados y redúcelo a 180 grados.
- Hornea el bizcocho durante unos 45 minutos.
Decora el bizcocho al gusto.
Verica Poznanović
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