Hace calor.
Popara, ingredientes:
- 1 pan duro (yo lo corto en rodajas y luego en cubos)
- una buena loncha de queso casero, nata
- sal tanto como creas que necesitas
Popara, preparación:
- Pon los cubitos de pan en la sartén, añade un poco de sal y vierte suficiente agua para humedecer el pan.
- Cuece y remueve para que no se queme, si no echaste mucha agua se cuece en 15-20 minutos.
- Calentar 1 cucharada de grasa o medio decilitro de aceite en una sartén y verter sobre el vapor hasta que chisporrotee, remover para combinar la grasa y cocinar bien.
- Servir con crema, queso, yogur.
Nada Georgijev-Gačić
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