Postni slavski kolachi - Marina Ignjatović - Recetas y libros de cocina en línea
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Galletas Postni Slavski - Marina Ignjatović

Pasteles postni eslavos.

La mejor receta de la semana - Recetas y libro de cocina online

  • barras de castaña-
Componentes :
500 g de puré de castañas 400 g de azúcar 200 g de nueces molidas 200 - 300 g de galletas molidas 200 g de margarina 100 g de chocolate 2 láminas de barquillo agua
Echar un poco de agua sobre el azúcar y remover, añadir la margarina y el chocolate, luego cuando todo se haya derretido retirar del fuego, añadir las castañas, las nueces y las galletas y repartir uniformemente entre dos hojas de barquillo.
  • oblea de colores -
Componentes :
2 láminas de barquillos de mermelada de albaricoque 350 - 400 g de galletas enteras
filo:
250 g de azúcar 2 dl de agua 250 g de margarina 2 cucharadas de cacao 150 g de nueces molidas 150 g de galleta molida
Untar mermelada sobre ambas láminas de barquillo y disponer toda la galleta. Mezcle agua y azúcar, agregue el cacao y la margarina, revuelva hasta que todo se derrita y combine, luego agregue las nueces y las galletas. Extiende el relleno sobre una hoja de barquillo y coloca otra hoja de barquillo encima de manera que toda la galleta quede hasta el relleno.
  • Mak Rozenka -
Componentes :
250 ml de agua 300 g de azúcar 400 g de semillas de amapola molidas 200 g de galletas molidas 2 cucharadas de mermelada de albaricoque 3 bolsitas de azúcar de vainilla 250 g de costra de margarina para pastel de rosas
Crema:
250 g de azúcar glass, 3 cucharadas de agua tibia, un trozo de margarina
Llevar a ebullición el azúcar, el azúcar de vainilla y el agua, luego agregar la margarina hasta que se derrita, retirar del fuego, agregar las semillas de amapola, las galletas y la mermelada, luego regresar al fuego y cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos. Rellenar la base con el relleno caliente y verter sobre el glaseado, mezclar con margarina y agua hasta obtener una masa compacta y espesa.
  • Parrilla rápida -
Componentes :
2 láminas pequeñas de barquillo 300 g de azúcar 4 cucharadas de miel 250 g de margarina 200 g de galleta molida 200 g de semillas de sésamo
Caramelizar el azúcar, luego agregar en orden la miel, la margarina, las galletas y el sésamo, luego colocar caliente entre dos láminas de barquillo.
  • Jaffa Bajadera –
Componentes :
1 capa:
400 g de azúcar 3 dl de agua 200 g de margarina 100 g de chocolate 500 g de galleta molida 100 g de nueces molidas
2 capa:
150 g de azúcar 2 dcl de agua 1 naranja congelada finamente rallada 50 g de margarina 200 g de nueces molidas
Crema:
150 g de chocolate 6 cucharadas de aceite 1 hoja de oblea grande
Hervir el azúcar y el agua hasta que el azúcar se derrita, agregar la margarina y el chocolate y derretir, retirar del fuego y agregar las galletas molidas y las nueces molidas. Mezclar todo bien y poner la mezcla tibia en una hoja de oblea grande. Pon en un bol el azúcar, el agua y una naranja congelada rallada. Cocine al fuego durante 5-6 minutos, agregue 50 g de margarina para que se derrita, retire del fuego y agregue las nueces molidas. Mientras esta masa aún esté tibia, colócala sobre la primera capa y déjala enfriar. Cuando se enfríe añadir el glaseado: Derretir el chocolate y el aceite a fuego lento y verter sobre el bizcocho.
  • barras de maní
Componentes :
250 g de azúcar 250 taza de agua 400 g de margarina 200 g de galleta molida 200 g de nueces molidas XNUMX g de maní tostado molido
Crema:
150 g de chocolate 6 cucharadas de aceite 50 g de maní picado
Mezclar el azúcar y el agua, luego agregar la margarina y cuando se derrita agregar las galletas, las nueces y el maní, mezclar y formar una costra. Derretir el chocolate y el aceite, verter sobre el bizcocho y espolvorear con maní.
  • Rollitos de chocolate –
Componentes :
150 ml de agua 100 g de azúcar 100 g de margarina 200 g de nueces molidas 200 g de galletas molidas un paquete de chocolate rallado
Crema:
150 g de chocolate 6 cucharadas de aceite
Combinar agua, azúcar y margarina y poner al fuego a hervir, luego agregar las galletas y las nueces y dejar enfriar, agregar las migas a la mezcla tibia, mezclar y hacer panecillos, cubrir cada panecillo con chocolate derretido y aceite y dejar reposar.
  • Cubos Alva –
Componentes :
150 g de alveta 150 g de maní tostado 120 g de margarina 200 g de galleta molida
Crema:
200 gramos de chocolate
Derretir la margarina y agregar la margarina, las galletas y el maní, mezclar todo bien y formar una costra, derretir el chocolate y verterlo sobre el bizcocho.
  • Copos de maíz con corazón de miel –
Componentes :
125 g de margarina 200 g de chocolate blanco 3 cucharadas de miel 50 g de arándanos secos 50 g de pasas 50 g de almendras 50 g de copos de maíz
Combinar la margarina, la miel y el chocolate y derretir a fuego lento. Picar finamente la fruta y los copos de maíz. En un molde de silicona para bombones (o cestas de papel) poner un poco de la mezcla derretida, aplicar un poco de la fruta picada y cubrir con un un poco más de la mezcla derretida y fría para endurecer los bombones.
  • bonjita -
Componentes :
8 cucharadas de miel 100 g de azúcar glass 100 g de chocolate 250 g de margarina 200 g de semillas de sésamo tostadas 100 g de nueces picadas 250 g de cocoa flips
Combine la miel y el azúcar glass en una cacerola honda y revuelva a fuego lento hasta que todo se derrita, agregue el chocolate y la margarina, y cuando se derrita y combine con la miel, agregue las semillas de sésamo, las nueces y la pimienta de Jamaica, lleve a ebullición, retire del fuego. y pasar a una bandeja de horno, si se desea cubrir con un glaseado de 100 g de chocolate derretido y un poco de aceite.
  • Caramelo Rosenko –
Componentes :
400 g de azúcar 500 ml de agua 250 g de margarina 100 g de chocolate 300 g de galletas molidas un paquete de base para bizcocho de rosas
Glaseado: 200 g de chocolate blanco, 2-3 cucharadas de aceite
Caramelizar el azúcar (quemar el azúcar hasta obtener el color de la miel), verter agua y seguir cocinando hasta que el azúcar se disuelva. Cortar la margarina y el chocolate en cubos y ponerlos en el caramelo y remover hasta que todo se derrita y quede bien unido, luego retirar la sartén del fuego y agregar la galleta, rellenar la corteza de rosas con un tenedor caliente, dejar la última sin archivar. . Preparar el glaseado: derretir el chocolate y la margarina a fuego lento y glasear la base.
  • Dátiles rellenos –
Componentes :
250 g de margarina 250 g de azúcar glass 250 g de galleta molida 50 g de chocolate derretido 1 paquete de dátiles
Crema:
150 g de chocolate 6 cucharadas de aceite
Derretir la margarina y el azúcar glass, luego agregar las galletas y el chocolate y combinar. Quitar los huesos de los dátiles y rellenarlos con la mezcla preparada. Cubrir los lados de los dátiles rellenos con la misma mezcla y verter sobre cada uno con chocolate derretido y aceite y cuando el chocolate esté cuajado, cortar los dátiles en aros.
  • Salamica con frutos secos -
Componentes :
200 g de azúcar 200 g de nueces molidas 200 g de galletas molidas 200 g de dátiles picados 200 g de pasas 200 g de higos secos picados 200 g de chocolate 200 g de caramelos de gelatina picados 150 ml de agua 200 g de margarina
Crema:
5 cucharadas de aceite 150 g de cebollino 150 g de coco un poco de azúcar glass media taza de café de agua caliente
Derretir el azúcar, el agua, la margarina y el chocolate, luego agregar las galletas, las nueces, los dátiles, las pasas, los higos y las gelatinas, mezclar todo bien y formar un salami. Amasar el cebollino y el agua caliente, añadir el azúcar glass y el coco, amasar bien la mezcla y utilizar un rodillo para formar una costra, luego poner un salami en el medio y cubrirlo con cebollino y dejar enfriar bien.

Galletas Postni Slavski - Marina Ignjatović

pasteles magros Marina Ignjatovic png

  • Bolas de chocolate blanco:
  • 100 gramos de chocolate
  • 5 cucharadas de aceite
  • 150 g de cebollino
  • 150 gramos de coco
  • un poco de azúcar en polvo
  • media taza de café con agua caliente
  1. Bolitas de chocolate blanco: Amasar la cebolla y el agua caliente, agregar el azúcar glass y el coco, hacer bolitas, derretir el chocolate con aceite y llenar hasta la mitad las canastillas de papel, poner la bolita y dejar endurecer.