En el marco del programa "Cocina del mundo", que lleva a cabo el Centro Cultural Grocka en colaboración con la Embajada de Suecia, el sábado 20 de diciembre se presentará la cultura de Suecia, así como los platos nacionales de este país. Reino..
El mismo día, de 15:17 a XNUMX:XNUMX en la escuela primaria "Ilija Garašanin" en Grotska, los participantes del taller tendrán la oportunidad de, de la mano del chef Lars Ekberg Aprenda a preparar ellos mismos tres platos nacionales suecos.
Los suecos son conocidos como grandes gourmets y la base de su cultura culinaria son las especialidades elaboradas con salmón, arenque, caza, frutas del bosque y setas. En este país se concede gran importancia a la calidad de los ingredientes utilizados para preparar las comidas, pero también a un enfoque creativo e innovador en la cocina, el diseño y el juego de colores en la mesa.
La presentación de la cultura sueca comenzará a las 18:XNUMX horas con una degustación de la comida preparada en el taller, y en la continuación de la socialización, además de la historia de Suecia, los asistentes podrán escuchar interesantes historias sobre los vikingos y la conocida chica Pippi Calzaslargas. Al final del programa seguirá El concierto de Ana Ćurčin, una cantautora que poco a poco va conquistando el panorama nacional y europeo con su guitarra y su canción.
Él asistirá al evento. Nataša Zoranović-Divić, asistente de Krister Asp, embajador del Reino de Suecia en Serbia.
Ya el 27 de diciembre se presentará la cocina japonesa en el mismo lugar.
BG Gajić
