Projice con aceitunas - Zuzana Grnja
Projice con aceitunas – una de las variaciones de la receta de proja, ¡vale la pena probarla!
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Projice con aceitunas - Zuzana Grnja
- 2 huevos
- taza de sémola de maíz
- una taza de harina de maíz
- una taza de agua agria
- una taza de leche
- tazas de tercer aceite
- 100 g de queso pequeño
- 20 aceitunas
- cestas de papel
- Batir los huevos hasta que estén espumosos. Agrega el agua agria, la leche y el aceite y bate por unos minutos más.
- Amasar la sémola, la harina y el queso y amasar ligeramente.
- Untar las cestas de papel con aceite, verter la mezcla hasta la mitad de cada cesta y poner una aceituna. Vierte la mezcla sobre las aceitunas y hornea el prosciutto a 250 grados durante unos 10 minutos.
