Pastel de calabaza rosa - Zuzana Grnja - Recetas y libro de cocina online
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Pastel Rosen con calabaza - Zuzana Grnja

Pastel Rosen con calabaza: ¡una nueva versión del pastel Rosen!

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Pastel Rosen con calabaza - Zuzana Grnja

pastel rosa con calabaza Zuzana Grnja

  • 1 paquete de base de pastel de rosas
  • 300 g de puré de calabaza
  • 2 cucharadas de piel de naranja rallada
  • 100 g de almendras molidas
  • 125 gramos de margarina
  • 150 g de queso pequeño
  • 2 bolsas de crema de vainilla
  1. Congela la naranja para rallarla fácilmente.
  2. Pela la calabaza y córtala en cubos para luego pelarla. Escurrir el exceso de líquido y colar.
  3. En un recipiente adecuado mezclar el queso pequeño, la margarina cortada en hojas y combinar todo.
  4. Agrega la cáscara de naranja rallada, las almendras molidas, la mezcla de queso al puré de calabaza y mezcla todo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  5. Por separado, machacar las natillas según las instrucciones de la bolsa, luego añadir la mitad al relleno de calabaza y combinar todo hasta obtener una crema fina.
  6. Rellenar el bizcocho de la forma habitual: costra, relleno, costra, relleno hasta agotar todo el material.
  7. Cubre todo el bizcocho con el glaseado restante y decora como desees. Metemos el bizcocho en el frigorífico para que endurezca bien y luego servimos.