¡No se debe añadir sal a la dieta del bebé!
Muchos padres se hacen esta pregunta: ¿Debería añadir? so mientras cocino comida para bebé? La respuesta es breve y sencilla: NE!
Aunque en nuestra zona todavía se escuchan consejos amistosos cuando el bebé se niega a comer algún alimento, para darle un poco de trabajo, resiste esa tentación. Aunque parece que una pequeña cantidad, incluso una pizca de sal, no dañará a su bebé, puede resultar perjudicial y peligrosa. No sólo puede ser peligroso, sino que es completamente innecesario.
Si ha elegido cocinar usted mismo las comidas del bebé, también tendrá control total sobre lo que el bebé ingiere en su cuerpo. Tu bebé no sabe de gustos y no cree que sea más sabroso si está salado, así que evita que se acostumbre.
Los peligros que puede ocasionar salar la comida de su bebé son presión arterial alta e insuficiencia renal.
¿Qué le hace el SO a los riñones y por qué puede ser perjudicial para la salud de su bebé?
Después de que el cuerpo toma todo lo que necesita de los alimentos, todo lo demás se trata como "excedente". Si los riñones no eliminan este exceso, se acumula en la sangre y daña el organismo. Los riñones procesan sodio, fósforo y potasio y los devuelven al torrente sanguíneo. De esta forma, los riñones regulan el nivel de estas sustancias en el organismo, este equilibrio natural es necesario para el organismo, pero la ingesta excesiva de sustancias puede ser perjudicial.
Dicho esto, hay que tener en cuenta que el tracto digestivo y los riñones del bebé aún están en desarrollo y son frágiles, y estos dos órganos son uno de los más sensibles.
Los riñones del bebé no pueden procesar grandes cantidades de sal. Demasiada sal que no proviene de una fuente saludable de frutas, verduras y leche puede dañar los riñones de su bebé y, en algunos casos, causar daño cerebral. Esto no es para asustarlo, sino que es una declaración oficial de los médicos y de los casos registrados. Y nosotros como padres siempre intentamos prevenir todo lo que podemos y cuando podemos.
Eso sí, esto no descarta que si estás haciendo pan integral horneado o sopa en una olla grande, también puedas agregar ¼ de cucharadita de sal como opción, porque la cantidad de sal "dispersada" en la cantidad de ingredientes será insignificante, pero sólo en ese caso. No añadas sal si estás haciendo cantidades sólo para el bebé.
¿Cómo sabes entonces que el bebé está consumiendo suficiente sal?
Los bebés necesitan una pequeña cantidad de sal, menos de 1 gramo, hasta el año de edad.
Evite darles a los bebés alimentos procesados y lea siempre las etiquetas y los ingredientes.
La sal se puede encontrar en:
- Fruta
- Verduras y ensaladas
- Carne
- Pescado
- Huevos
- lentejas
- Leche materna o de fórmula
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