corazones de frambuesa – pastel para los enamorados.
Corazones de frambuesa - Marija Mirković
Ingredientes:
- 225 gramos de harina
- 85 g de avellanas
- 60 gramos de azúcar
- 125 gramos de margarina
- 2 cucharadas de leche
- 100 gramos de chocolate
- 150 g de mermelada de frambuesa
- 1 huevo
Preparación:
- Mezclar la harina, el azúcar, las avellanas y la margarina, luego agregar el huevo y la leche. Amasar la masa y dejarla en el frigorífico unos 30 minutos. Amasar la masa y extenderla finamente. Corta la masa en forma de corazón con un molde y hornéala durante unos 10 minutos a 180 grados. Derretir el chocolate con un poco de aceite, decorar los corazones enfriados con chocolate. Calentar la mermelada de frambuesa y mezclarla con el resto del chocolate derretido. Rellena la galleta y cúbrela con una galleta moteada.
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