Clase magistral de Martin Chiffers, 24.04.2015. en el Centro Profesional Gastromag de 12:00 a 13:30 horas
Referencias de Martin Ciffers:
1993 - Premio de Oro en el Concurso Internacional de Banquetes, Dallas, Texas
1994 - Premio de Oro en el Concurso Internacional de Banquetes, Limoges, Francia
2010 - Ganador del premio "Pastelero del año 2010", Oriente Medio
2012 - Presidente británico y ganador de la "Copa del Mundo de Pastelería Europea", Coupe du Monde de la Patisserie
2012 - Apertura de su propia pastelería Martin J Chiffers, Tokio, Japón
2013 - Presidente de Gran Bretaña y juez de la Copa de Equipos de Gran Bretaña du Monde de la Patisserie Lion
2014 - Presidente de Gran Bretaña y ganador de la "Copa del Mundo de Pastelería Europea" Copue du Monde de la Patisserie
Martin Chiffers será un invitado exclusivo al festival de dulces de Belgrado "I LOVE MY CANDY", que tendrá lugar del 24 al 26 de abril frente a Delta City en Nuevo Belgrado. El jurado del concurso de los pasteleros más famosos de Belgrado será Martin Chiffers. (www.marchoffers.com)
Uno de los mejores pasteleros del mundo, Martin Chiffers, impartirá una master class para todos los profesionales interesados en el CENTRO PROFESIONAL GASTROMAG el viernes 24.04.2015 de abril de 12.00. de 13.30 a XNUMX
Solicitamos a todos los interesados postularse en [email protected] ¡Y asegura su lugar!
Las plazas son limitadas, ¡date prisa en aplicar!
¡La inscripción es gratuita!
Brevemente sobre el organizador:
El organizador del festival es Lara Team Solution (LTS), encabezado por Peđa Filipović, director general de LTS y director de la revista Gastromag. Desde hace cuatro años, LTS publica la primera revista auténticamente especializada en gastronomía de nuestro mercado, la revista Gastromag.
Gastromag nació del deseo de la Federación Culinaria de Serbia (KFS), como asociación profesional de élite, de crear una síntesis más fuerte con el público profesional del sector HoReCa de Serbia.
Gastromag, en cooperación con asociaciones de Bosnia y Herzegovina, obtuvo la licencia de publicaciones para ese mercado.
LTS es el organizador de la 1ª y 2ª Copa Culinaria Internacional Junior "Gastro Festival", donde recibieron a los directores continentales de WACS y grandes expertos de la gastronomía europea, entre los que se encontraba la primera cocinera de América, Kimberly Brock Brown. Además de una gran exhibición y programa educativo, nuestros juniors tuvieron la oportunidad de competir en excelentes condiciones, antes autoridades que juzgan en todo el mundo.
Los proyectos de LTS son: Revista Gastromag, Festivales a cielo abierto, Copa Culinaria Internacional.
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