¡TOP 5 recetas de donas princesas! Las donas princesas son un manjar francés que con el tiempo se empezó a elaborar en todo el mundo, donde se les conoce como profiteroles.
TOP 5 recetas de donuts princesa
Princesa donut - Jelena Nikolić
Receta de donuts princesa
Princesa donut - Vesna Pavlović
Princesa Donut - Dijana Popović
Donuts de princesa con nata montada y fresas - Zuzana Grnja
La base de los donuts princesa son unos hojaldres hechos de masa cocida, rellenos con diferentes rellenos o cubiertos con una salsa fina y espolvoreados con azúcar glas fina por encima. La masa para donuts princesa tiene un sabor bastante neutro, por lo que en ocasiones se elaboran en versión salada con, por ejemplo, Ensaladilla rusa en lugar de relleno dulce. En nuestro país, las más habituales son las variedades dulces con crema de vainilla, nata montada o helado, con cobertura de chocolate, las oblongas con nata - canutillos, popellini.
La palabra lucro se utilizó por primera vez en una receta de 1604 para un potaje con lucro en el que se cocinan rosquillas en caldo de almendras y luego se sirven con coco, trufas y cosas similares. La primera masa para donuts la hizo el chef Catalina de Médicis en 1540, cuando fue al castillo del duque de Orleans (que más tarde se convertiría en el rey Enrique II de Francia) como parte del séquito nupcial de la amante de Toscana. Los profiteroles se crearon a partir de esta masa en el siglo XIX.
Los suecos son conocidos por las recetas de donas de princesa más creativas. Existe toda una tradición que dicta qué color de donuts de princesa es apropiado para cada festividad: amarillo para Pascua, rojo para Navidad, blanco para bodas, donuts de princesa con naranja para Halloween. Cada tercera semana de septiembre se celebra la Prices Donut Week y luego podrás comer los mejores donuts del mundo, de todos los colores y diferentes sabores.
LEA: ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL LIBRO DE RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA CASERA SERBIA?
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!