Vainilla.
Vainilla, ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 100 g de azúcar glass
- 1 huevo
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
Para el llenado:
- mermelada de albaricoque
Para espolvorear:
- 50 g de azúcar glass
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
Vainilla, preparación:
- Agrega el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla y el huevo a la mantequilla derretida. Mezclar todo bien y luego agregar lentamente la harina.
- Amasar la masa y dejar reposar en el frigorífico 30 minutos.
- Sobre una superficie de trabajo enharinada, extienda la masa finamente y luego use una taza pequeña o un molde para hacer círculos.
- Disponer sobre papel pergamino y hornear en horno precalentado a 150 grados durante 20 minutos.
- Enfriar los círculos horneados. Combine los círculos enfriados con mermelada.
- Mezcle el azúcar de vainilla con el azúcar en polvo y luego enrolle las vainas de vainilla en el azúcar.
- Agradable.
Diana Popovic
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