En cooperación con editorial vulkan para la mejor receta del mes de septiembre de 2016, sobre el tema dado, la mejor receta de la cocina italiana. Sorteamos un libro de Jamie Oliver y Food Tube presenta Sabores de Italia, Gennaro Contaldo, 50 recetas de temporada fenomenales, Vulkan Publishing.
Este fantástico manual contiene 50 recetas del favorito italiano, que es, por supuesto, ¡la pasta! La pasta es la base de la cocina italiana y la mayoría de las familias italianas tradicionales la consumen al menos una vez al día.
El encanto de la pasta radica en el hecho de que se prepara de forma rápida, sencilla y de diversas formas: desde simples salsas de tomate, que simplemente se vierten sobre los espaguetis, hasta ragús que se cocinan durante horas y platos del horno. Puede quedar extremadamente ligero, pero también muy rico, dependiendo de la temporada y de tu presupuesto. Las recetas de este libro de cocina están ordenadas por temporada: si sigues esta filosofía, tus comidas serán más sabrosas y nutritivas.
Junto con las recetas de este libro, puedes encontrar los videos de Gennar y muchas más de sus recetas e ideas de pasta en Food Tube. ¡Mira, cocina y disfruta!
Sobre el autor del libro Sabores de Italia, Gennaro Contaldo
GENNARO CONTALDO es uno de los chefs italianos más famosos, mejores y más extravagantes del mundo, además de mentor de Jamie Oliver. Le enseñó a Jamie a preparar comida italiana y, según Jamie, dio forma a toda su carrera. En este libro de cocina, Gennaro presenta 50 recetas de pasta para todas las estaciones. Las recetas de este libro, así como los consejos y trucos de cocina económicos de sus videos de Food Tube, le brindarán una amplia variedad de ideas para preparar las pastas más hermosas a las que querrá volver.
El criterio de valoración de las recetas presentadas será muy sencillo y esta vez sin jurado. La mejor receta del mes de julio será la que tenga mayor número de visualizaciones en nuestra web. Entonces, envía la receta, cuéntaselo a todos tus amigos y deja que todos vean tu receta.
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