Zdenka uštipci - Sandra Stojiljković Cvetković - Recetas y libros de cocina en línea
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Zdenka ushtipci - Sandra Stojiljković Cvetković

clips de Ždenka - Deliciosos bocados, enriquecidos con queso Zdenka, perfectos para el desayuno, con un vaso de yogur.

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Zdenka ushtipci - Sandra Stojiljković Cvetković

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Zdenka uštipci: deliciosos uštipci, enriquecidos con queso zdenka, perfectos para el desayuno con un vaso de yogur.

  • 25 g de levadura
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 300 g de harina
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 triángulos de queso
  • 2 cucharadas de queso fino
  • 1/2 taza de yogur
  • Aceite para freír.
  1. Disolver la levadura en medio vaso de agua caliente y añadir una cucharadita de azúcar.
  2. Déjalo venir.
  3. Agrega el resto de los ingredientes de la masa a la sartén, mezcla todo bien y deja reposar durante aproximadamente una hora y media.
  4. Pasado ese tiempo, forme una costra del grosor de un dedo con la masa.
  5. Cortar las formas deseadas (triángulos o cuadrados), cubrirlas con un paño y dejar actuar otros 20-30 minutos.
  6. Calentar el aceite y freírlos en aceite hondo.
  7. Retirar a una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
  8. Sirva caliente con yogur o leche agria.