Zdenka ushtipci - Sandra Stojiljković Cvetković
clips de Ždenka - Deliciosos bocados, enriquecidos con queso Zdenka, perfectos para el desayuno, con un vaso de yogur.
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Zdenka ushtipci - Sandra Stojiljković Cvetković
Zdenka uštipci: deliciosos uštipci, enriquecidos con queso zdenka, perfectos para el desayuno con un vaso de yogur.
- 25 g de levadura
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 300 g de harina
- 2 cucharadas de pan rallado
- 2 triángulos de queso
- 2 cucharadas de queso fino
- 1/2 taza de yogur
- Aceite para freír.
- Disolver la levadura en medio vaso de agua caliente y añadir una cucharadita de azúcar.
- Déjalo venir.
- Agrega el resto de los ingredientes de la masa a la sartén, mezcla todo bien y deja reposar durante aproximadamente una hora y media.
- Pasado ese tiempo, forme una costra del grosor de un dedo con la masa.
- Cortar las formas deseadas (triángulos o cuadrados), cubrirlas con un paño y dejar actuar otros 20-30 minutos.
- Calentar el aceite y freírlos en aceite hondo.
- Retirar a una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
- Sirva caliente con yogur o leche agria.