Belgrado, 25 de abril de 2017 - En el prestigioso campeonato nacional de trabajadores de la restauración celebrado recientemente en el complejo turístico Slovenska plaža de Budva, organizado tradicionalmente por la Asociación de Chefs Montenegrinos, los jóvenes y talentosos chefs serbios del Junior Chefs Club lograron un éxito increíble: ganaron un oro y tres platas. medallas.
"Nuestros jóvenes chefs llevan años ganando los más altos honores en concursos nacionales e internacionales y realizan su exigente formación en condiciones específicas, altamente profesionales y modernas, en las que la empresa METRO Cash & Carry les ayuda de todo corazón a través de su centro HoReCa." dijo Uroš Urošević, director del METRO HoReCa Center y añadió que la empresa METRO siempre está ahí para apoyar a los jóvenes chefs talentosos, especialmente cuando se trata de la afirmación de la profesión hotelera, las nuevas tendencias y la implementación de modernas técnicas de trabajo en este ámbito.
A su rica colección de premios, uno de los miembros del premiado equipo serbio, Filip Kovačević, añadió otra medalla de oro en la categoría de preparación del plato principal, y en la misma categoría, su colega, Jovan Tomović, quedó en segundo lugar. arriba. El éxito es aún mayor porque estos jóvenes chefs ganaron cada uno otra medalla de plata por preparar un menú fijo en la categoría senior.
Jovan Tomović, que también trabaja como chef en la empresa METRO Cash & Carry Serbia, cuando aún era estudiante hizo prácticas en el Centro METRO HoReCa, donde todos los demás miembros del equipo se preparan desde hace años para estos exigentes concursos culinarios.
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