Le 14 février approche, alors pétrissez les biscuits et égayez la journée de votre moitié. J'adore les cookies !
J'adore les cookies, ingrédients :
- 450 g de farine
- 170 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre caramel
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices
- 80 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de miel
- levure chimique sur la pointe du couteau
Biscuits d'amour, préparation :
- Battre les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sucre caramel, le miel et le beurre ramolli.
- Ajouter la levure chimique et les épices pour pain d'épices et pétrir une pâte fine et lisse.
- Couvrir la pâte de papier d'aluminium et la laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Au bout de 2 heures, sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail fariné.
- Réalisez la forme souhaitée avec les modèles.
- Disposer dans un moule sur du papier sulfurisé.
- Cuire au four chauffé pendant 7 minutes à 200 degrés.
En savoir plus:
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