Pommes de terre farcies.
Pommes de terre farcies, ingrédients :
- 3 pommes de terre moyennes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 100 ml de lait à tartiner
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre blanc moulu
- ½ cuillère à café d'assaisonnement pour pommes de terre au four
- 1 cuillère de crème
Pommes de terre farcies, préparation :
- Lavez les pommes de terre, disposez-les dans un moule sur du papier sulfurisé, roulez-les et enfournez à 200°C pendant 50 minutes. Coupez chaque pomme de terre et évidez le milieu.
- Mélangez la partie évidée de la pomme de terre avec l'huile d'olive, le beurre, le lait à tartiner, la crème, le sel, le poivre, l'assaisonnement pour pommes de terre.
- Remplissez les pommes de terre évidées au four avec le mélange préparé.
- Mettre au four 5 minutes à 220 degrés.
- Les pommes de terre finies sont saupoudrées de gros sel marin et de fleurs comestibles séchées.
- Agréable!
Diane Popović
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