Đuvec d'Alaska - Marija Mirković
Gopher d'Alaska – pour tous les amateurs de poisson.
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Đuvec d'Alaska - Marija Mirković
- 500 g de filet de poisson-chat
- 1 tête d'oignon
- 1 carottes
- 1 poivron sec
- 100 g de petits pois
- 100 g de riz
- 2 grosses pommes de terre
- 200 ml de jus de tomate
- poivre (huile, sel)
- Faire revenir l'oignon finement haché dans l'huile, ajouter la carotte et les petits pois hachés. Laisser mijoter environ 15 minutes. Ajoutez ensuite le poivron sec haché, le riz, les pommes de terre coupées en gros cubes et versez le jus de tomate. Cuire environ 15 minutes. Sel et poivre. Transférez le mélange dans un plat allant au four, disposez des morceaux de poisson-chat salé à la surface du mélange, versez un peu d'eau et laissez mijoter au four environ 30 minutes à 180 degrés.
