Rouleau coloré – un petit pain très intéressant et savoureux.
Rouleau coloré - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de recettes en ligne
Rouleau coloré - un rouleau très intéressant et savoureux.
- 2 morceaux de plaquette (feuille)
Pour le remplissage:
- 400 g de sucre
- 2 dl. eau
- 125 g de margarine
- 200 g de biscuit moulu
- 50 g de chocolat blanc
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de noix (hachées)
- 50 g de raisins secs
- 200 g de bonbons à la gelée (hachés)
- Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Ajouter la margarine et mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde également.
- Retirer du feu et ajouter les biscuits moulus.
- Divisez le mélange obtenu en deux parties. Ajoutez le chocolat blanc fondu d'un côté et le chocolat noir de l'autre.
- Une fois le mélange refroidi, incorporez les bonbons à la gelée hachés à la lumière et, dans l'obscurité, ajoutez les noix et les raisins secs.
- Mettez les gaufrettes entre des chiffons humides et laissez-les ramollir quelques minutes.
- Prenez une feuille de gaufrette et enduisez-la à moitié avec la moitié du mélange clair et la partie restante avec la moitié du mélange foncé et roulez-la.Préparez la deuxième feuille de gaufrette de la même manière. Enrober de chocolat blanc et noir fondu pour donner au rouleau une couleur brun plus clair.
Des fruits de saison peuvent être ajoutés à tous les ingrédients.
En savoir plus:
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