Le gâteau au chocolat le plus délicieux ? La meilleure recette de gâteau au chocolat ?
Oui, c'est exactement ce que nous vous proposons. Nous pensons que beaucoup prétendent que leur recette est la meilleure, la plus savoureuse, qu'elle leur appartient. gateau au chocolat le meilleur au monde, mais après une seule bouchée de notre gâteau au chocolat fourré au chocolat, vous serez convaincu que nous disons la vérité. Cela ressemble à un conte de fées, mais en relisant, en essayant et en recherchant constamment le rapport parfait des ingrédients, nous avons trouvé la combinaison gagnante et la recette souhaitée - Un gâteau au chocolat qui vous ravira...
Le gâteau au chocolat est-il difficile à réaliser ?
Non, bien au contraire, notre gâteau au chocolat est très simple à préparer. Il n'est pas nécessaire d'avoir des compétences culinaires avancées, du matériel de cuisine coûteux, de la vaisselle, un mixeur coûteux et de haute qualité, etc.
En utilisant comme base une recette de gâteau traditionnelle, avec quelques-uns de nos ajouts et improvisations, nous avons obtenu une très bonne combinaison de tradition et d'innovation, ce qui donne un gâteau au chocolat au goût fantastique. L'ajout de poudre d'espresso à la garniture et au gâteau lui-même, ainsi que l'ajout d'extrait de vanille, rendent ce gâteau spécifique et unique en goût.
Le gâteau au chocolat est un dessert apprécié de presque tous les gourmands. Réalisez un gâteau selon notre recette et faites plaisir à vos proches.
Notre gâteau au chocolat a comme ingrédient obligatoire Garniture pour gâteau au chocolat.
Gâteau au chocolat - Vous pouvez consulter la recette de préparation de la garniture en cliquant sur le lien ci-dessous :
Garniture pour gâteau au chocolat - Recettes et livre de cuisine en ligne
Gâteau au chocolat - Recettes et livre de recettes en ligne
Cela ressemble à un conte de fées, mais en relisant, en essayant et en recherchant constamment le rapport parfait d'ingrédients, nous avons trouvé une combinaison gagnante et la recette souhaitée : le gâteau au chocolat.
- 250 g de farine (tout usage)
- 400 g de sucre
- 200 g de cacao en poudre (de qualité, non sucré)
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'espresso (café instantané expresso)
- 250 ml de lait
- 125 ml d'huile végétale (tournesol)
- 2 morceaux d'oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 250 ml d'eau (chaude, bouillante)
- Préchauffer le four à 175 °C. Préparez un plat allant au four, tartinez-le d'une fine couche de beurre et saupoudrez d'un peu (au minimum) de farine.
- Ajouter la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et l'espresso dans un grand bol et mélanger avec un batteur à main. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter le lait, l'huile, les œufs et la vanille au mélange. Mélanger avec un mixeur, en utilisant une vitesse de mixage moyenne. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que le mélange soit uniforme. Réduisez la vitesse du mixeur et ajoutez délicatement l’eau bouillante. Lorsque tout est bien mélangé, terminez par une minute de mixage à vitesse élevée du mixeur pour rendre le mélange aéré.
- Répartir uniformément le mélange dans le plat allant au four préparé. Cuire au four pendant 30-35 min. Vérifiez si le gâteau est prêt en insérant un cure-dent au centre du gâteau. Si vous retirez le cure-dent « propre », le gâteau est prêt.
- Sortez du four et laissez refroidir le gâteau au chocolat pendant environ 10 minutes. Après cela, retirez du plat de cuisson et laissez refroidir complètement.
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