Pots de chocolat - décoratif et délicieux !
Pots de chocolat - Kristina Gašpar
- 200 g de chocolat
- Déposer:
- 150 g de noix moulues
- 100 g de sucre
- 50 ml d'eau
- 100 g de margarine
- 2-3 cuillères à soupe de biscuits moulus
- 1 sachet de sucre vanillé
- Décoration:
- 100 g de chocolat
- peinture dorée et perles
- Pour les pots, utilisez un moule en silicone pour faire des trous, mais pour le moins de trous possible. Faire fondre le chocolat à la vapeur, puis enrober le moule deux à trois fois d'enrobage praliné. Après chaque couche de chocolat, placez le moule dans le moule pendant un court instant pour qu'il durcisse. Lorsque vous séparez les pots du moule, veillez à ne pas casser les pots.
- Pour la garniture, faites bouillir l'eau et le sucre, puis ajoutez les noix, puis la margarine et le sucre vanillé, mélangez bien, laissez refroidir et ajoutez les biscuits.
- Remplissez les pots de garniture, façonnez le dessus en hémisphère et trempez-les dans le chocolat fondu.
- Décorez avec des perles dorées et des feuilles de chocolat parsemées de peinture dorée.
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