Vous aimez l'Eurokrem, le Nutella, le Lino... ? Vous pouvez les préparer à la maison, comme le faisaient nos grands-mères. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps - en une demi-heure, vous pourrez déguster une délicieuse pâte à tartiner au chocolat - Eurokrem maison.
Requis:
- 2 tasses de noisettes
- 3/4 tasse de sucre en poudre
- 1/3 tasse de cacao en poudre (ou chocolat noir finement râpé)
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/8 cuillère à café de sel
Préparation:
Chauffez le four à 180ºC, faites cuire les noisettes pendant environ 15 minutes, en faisant attention à ne pas trop les cuire, car le goût de la crème en dépendra. Une fois les noisettes refroidies, épluchez-les avec un chiffon (ou du papier absorbant), ou vous pouvez également utiliser vos mains. Versez-les ensuite dans un mixeur et broyez-les jusqu'à obtenir une crème fine. Ajouter le sucre en poudre, la poudre de cacao, l'huile végétale, la vanille et le sel. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.
Verser dans un bocal, déguster aussitôt ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
La source: BKTVnews.com
En savoir plus:
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