Kukis – des biscuits faits maison phénoménaux et rapides !
Biscuits, ingrédients :
- 125 g de beurre
- 225 g de sucre
- 375 g de farine
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat blanc
- 2 œufs
- 4 g de levure chimique
- 4 g de bicarbonate de soude
- 2 g de sel
- 20 g de densité
- 150 g de noix concassées
Temps de préparation approximatif 30 minutes.
Biscuits, préparation :
- mélanger le beurre avec le sucre
- ajouter les œufs et mélanger le tout
- ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique et l'épaississant
- unir la masse
- ajouter les noix et le chocolat
- mélanger le tout en une masse compacte
- mesurez la masse sur une balance de cuisine, puis divisez-la en 12 parties égales
- moitié, 6 parts, disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, à une distance suffisante les unes des autres, pour qu'elles ne se rejoignent pas à la cuisson
- cuire au four pendant 13 minutes à 210 degrés C
- décorer selon vos envies
- agréable!
Recette vidéo :
https://www.youtube.com/watch?v=uud5H5flx8s
Marija Milošević
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