Leskovac mućkalica.
Leskovac mućkalica, ingrédients :
- 1 kg de viande de cuisse de porc
- 500 g d'oignon
- 3-4 tomates
- piment au goût
- connexion feuille de persil
- so
- castor
- un atterrissage
Leskovac mućkalica, préparation :
- Coupez la viande en cubes et faites-la griller.
- Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile, puis ajoutez les piments forts coupés en rondelles, le persil haché, les tomates hachées, la viande mi-rôtie, le poivre et le sel.
- Laisser mijoter le tout jusqu'à ce que la viande soit tendre et que tout soit bien mélangé.
Marina Ignjatovic
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