Pain d'épices sans miel.
Pain d'épices sans miel :
- 330 g de farine,
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
- une demi-cuillère à café de cannelle,
- une pincée de clous de girofle,
- un quart de cuillère à café de muscade,
- 170 g de margarine,
- 250 g de sucre et
- 1 oeuf.
Pain d'épices sans miel, préparation :
- Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude, battez la margarine avec le sucre, ajoutez l'œuf, la cannelle, les clous de girofle, la muscade et la farine préparée.
- Mélangez bien la pâte, étalez-la sur l'épaisseur de votre petit doigt, retirez les rondelles avec un verre. Plus ou moins selon vos goûts.
- Disposez les pains d'épices dans le moule en laissant un espace entre eux pour qu'ils ne collent pas ensemble.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Verica Poznanović
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