Merlu mariné - nous essayons de manger du poisson au moins une fois par semaine, parfois plus d'une fois, mais tout dépend de l'offre du marché aux poissons. D'une certaine manière, en automne, l'offre est plus grande, je ne dirais pas la qualité, mais c'est comme ça quand on est loin de la mer et des rivières. J'essaie de préparer un délicieux déjeuner à partir de ce que je trouve.
Merlu mariné - Javorka Filipović - Recettes et livre de recettes en ligne
Merlu mariné - nous essayons de manger du poisson au moins une fois par semaine, parfois plus d'une fois, mais tout dépend de l'offre du marché aux poissons. D'une certaine manière, en automne, l'offre est plus grande, je ne dirais pas la qualité, mais c'est comme ça quand on est loin de la mer et des rivières. J'essaie de préparer un délicieux déjeuner à partir de ce que je trouve.
- 3 gros merlus
- 0,5 cuillères à café de romarin séché
- 0,5 cuillères à café de thym séché
- 0,5 cuillères à café d'origan séché
- 1 morceau de jus de citron
- 200 g de mayonnaise maigre
- 3 cuillère à café de moutarde
- 2 gousses d'ail
- Mélanger la mayonnaise maigre, le jus de citron, la moutarde, la purée d'ail, le romarin, l'origan et le thym séché dans un bol approprié. Ajouter les épices au goût et mélanger.
- Coupez le merlu à plusieurs endroits et recouvrez-le de la marinade mayonnaise préparée. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 60 min.
- Couvrir le moule de papier sulfurisé et y déposer le merlu mariné. Cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
