Les scientifiques sont rarement d’accord sur la nutrition, mais lorsqu’il s’agit d’œufs, ils sont majoritairement d’accord. la meilleure chose pour le petit déjeuner. Mais pas n’importe quels œufs, mais pochés.
Pocher des œufs, c’est les cuire, mais hors de leur coquille. En règle générale, l'œuf est cassé dans de l'eau chaude pour le cuire et, si vous êtes un génie culinaire, il ne se désintégrera pas en quelque chose qui ressemble irrésistiblement à du papier toilette dans une cuvette de toilette. Mais si vous êtes comme la plupart des gens, c’est exactement ce qui va vous arriver.
C'est pourquoi l'astuce consistant à cuire des œufs dans une pellicule plastique est si géniale : vous obtenez un œuf poché, mais il reste en un seul morceau !
Tout ce que vous avez à faire est de mettre le film transparent sur la tasse et d'y casser l'œuf. Tournez le papier d'aluminium sur le dessus comme indiqué dans la vidéo et cuisinez ainsi. Ne vous inquiétez pas, le film peut résister à des températures élevées dans l'eau et ne fondra pas.
Cuire environ cinq minutes, ou plus si vous aimez vos œufs plus durs.
Agréable!
Tiré du portail convivial BKTVnews.com.
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