Fleur de pizza – pizza intéressante.
Fleur de pizza - Marija Mirković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Fleur de pizza - une pizza intéressante.
texte:
- 500 grammes de farine
- 200 ml d'eau
- 20 g de levure
- sel (peu)
- sucre (un peu)
Déposer:
- 4 morceaux de hot-dog
- 0,5 morceau de courgette (plus petite)
- 100 g de jambon
- ketchup (un peu)
- origan (petit)
- fromage (râpé)
- Faites une pâte avec les ingrédients ci-dessus, laissez-la lever. Étalez la pâte en cercle, la taille du cercle doit être plus grande que celle du moule. Coupez chaque hot-dog en 4 parties et placez-les sur la pâte en cercle, puis transférez les extrémités de la pâte sur les hot-dogs et fixez-les à la partie intérieure. Coupez entre les hot-dogs avec un couteau et retournez chaque hot-dog. Enduisez l'intérieur de la pâte de ketchup, saupoudrez d'origan, disposez le jambon, puis de fines tranches de courgettes et de fromage râpé. Cuire au four à 200°C pendant environ 20 minutes
Marija Mirkovic
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