gâteau arc-en-ciel - c'est la recette de base d'un gâteau arc-en-ciel, mais vous pouvez le garnir à votre guise, également en couleurs ou simplement avec de la chantilly. En outre, vous pouvez créer chaque couche séparément dans une seule couleur, puis la remplir et la superposer comme un gâteau.
Gâteau arc-en-ciel - Ana Vuletić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Gâteau arc-en-ciel - c'est la recette de base d'un gâteau arc-en-ciel, mais vous pouvez le remplir à votre guise, de couleurs égales ou simplement de crème fouettée. En outre, vous pouvez créer chaque couche séparément dans une seule couleur, puis la remplir et la superposer comme un gâteau.
- 3 oeufs (battus)
- 20 g de margarine de cuisson
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de farine (tamisée)
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 0,25 tasse de lait
- 6 morceaux de colorant alimentaire (4-6 morceaux)
- Chauffez le four à 200 degrés et préparez les ingrédients.
Ajoutez d’abord la levure chimique tamisée à la farine. - Enduisez le moule dans lequel vous allez cuire le gâteau de margarine. Si vous utilisez du papier sulfurisé, vous pouvez le façonner pour que les couleurs ne se mélangent pas, en le courbant légèrement au fond du récipient. Dans ce cas, vaporisez d'un spray d'huile ou faites fondre un peu de margarine et étalez-la au pinceau.
- Cassez les œufs dans un bol profond et mélangez au batteur pendant environ 1 minute. Ajoutez du sucre. Mélangez encore 1 minute jusqu'à obtenir une masse jaune uniforme avec une texture lisse et mousseuse.
- Ajoutez le lait, puis ajoutez progressivement la farine jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Séparez la masse dans des bols égaux, divisez-la en autant de couleurs que vous utiliserez. Disons 4 costumes - 4 bols.
Battez les colorants comestibles dans la masse avec un fouet - jusqu'à ce que la couleur soit uniformément répartie. Faites de même avec chaque couleur. - Il existe d’autres façons de verser un gâteau arc-en-ciel.
1. Cuire chaque couleur séparément dans des moules ronds jusqu'à 20 cm de large. Et disposez-les les uns sur les autres avec ou sans remplissage entre les deux.
2. Versez chaque couleur côte à côte dans le plat de cuisson et elles se mélangeront pendant la cuisson.
3. Séparez avec du papier au fond du bol et versez une couleur dans chaque espace.
Vous choisissez ce qui est le plus simple pour vous. J'utilise les deux autres méthodes comme étant beaucoup plus rapides.
Du bleu, du vert, du rouge et aucune couleur n’ont été utilisés sur la photo. - Cuire au four environ 30 minutes en surveillant car ce gâteau est très sensible. Il doit avoir une texture ferme et lever.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent. Percez et si le mélange ne reste pas sur le cure-dent, alors le gâteau est prêt. Grâce à la pratique, cela devient un véritable plaisir et un passe-temps pour les enfants. Le gâteau a le goût de panais, vous pouvez donc le remplir de garniture si vous voulez quelque chose de plus sucré. - Vous pouvez également le décorer avec de la chantilly, que vous peindrez de différentes couleurs. Laissez courir votre imagination.
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
