Scones.
Gâteau, ingrédients :
- 30 cuillères de farine,
- 4 dl de lait caillé,
- 1 tasse d'huile,
- 1 cuillère à café de levure sèche,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 oeuf.
Pour le revêtement :
- 4 cuillères de lait
- 4 cuillères à soupe d'eau
Gâteau, préparation :
- Mettez la farine, le sel, la levure dans un bol, ajoutez l'huile, l'œuf et le lait aigre.
- Pétrissez la pâte pour qu'elle ne colle pas aux mains.
- Beurrer le moule, saupoudrer de farine et mettre le gâteau fondu dans le moule.
- Chauffer le four à 180 degrés.
- Mélangez 4 cuillères à soupe d'eau froide avec 4 cuillères à soupe de lait et enduisez tout le gâteau.
- Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
Verica Poznanović
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